【鸡丝黄瓜意面的做法】鸡丝黄瓜意面怎么做_鸡丝黄瓜意面的家常做法
2023/6/19 9:20:01 ('互联网')
鸡丝黄瓜意面是一道常见的意大利面菜品,通常搭配鸡肉丝和黄瓜丝,再配以番茄酱和橄榄油等调料。下面是一份鸡丝黄瓜意面的家常做法,供您参考。
鸡丝黄瓜意面的做法_鸡丝黄瓜意面的家常做法
材料:
- 意面
- 鸡肉丝
- 黄瓜丝
- 洋葱丝
- 蒜末
- 番茄酱
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒
- 鸡精
步骤:
1. 准备意面,将意面煮熟,捞出沥干水分。
2. 准备鸡肉丝,将鸡肉洗净,用厨房纸擦干水分,用料酒、盐和黑胡椒腌制10分钟。
3. 准备黄瓜丝和洋葱丝,将黄瓜丝和洋葱丝用盐腌制5分钟,捞出沥干水分。
4. 准备蒜末和番茄酱,将蒜末和番茄酱混合备用。
5. 热锅凉油,放入洋葱丝和蒜末煸炒出香味,放入鸡肉丝煸炒至变色。
6. 加入番茄酱和适量的水,煮开后加入盐和黑胡椒调味,煮至汤汁浓稠。
7. 放入黄瓜丝和鸡精翻炒均匀。
8. 最后放入意面上,翻炒均匀即可。
分析:
鸡丝黄瓜意面是一道简单易做的菜品,所需材料较少,但是口感鲜美。鸡肉丝和黄瓜丝的搭配相得益彰,能够增加菜品的口感和营养价值。番茄酱的搭配也能够提升菜品的风味。在做法上,需要注意煮意面的时间,确保意面煮熟。同时,需要注意鸡肉丝和黄瓜丝的腌制和调味,确保口感鲜美。
观点:
鸡丝黄瓜意面是一道简单易做的菜品,非常适合家庭日常食用。搭配鸡肉丝和黄瓜丝,口感鲜美,营养丰富。在做法上,需要注意煮意面的时间,确保意面煮熟。同时,需要注意鸡肉丝和黄瓜丝的腌制和调味,确保口感鲜美。
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