请针对【蜜豆定胜糕的做法】蜜豆定胜糕怎么做_蜜豆定胜糕的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/23 6:13:12 ('互联网')
蜜豆定胜糕是一道非常受欢迎的中式糕点,它的口感软糯、香甜,深受人们的喜爱。下面是一份蜜豆定胜糕的家常做法,供您参考。
材料:
- 糯米粉 150克
- 红豆沙 适量
- 热水 适量
- 白糖 适量
步骤:
1. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。
2. 将面团分成若干个小块,搓成小圆球。
3. 把小圆球分成若干份,每份搓成一个小饼状。
4. 把红豆沙放在小饼状上,用芝麻装饰一下。
5. 把小饼放入蒸锅中,用大火蒸10分钟左右,直到熟透。
6. 取出蒸好的蜜豆定胜糕,撒上一些白糖,即可食用。
观点:
蜜豆定胜糕的做法非常简单,只需要将糯米粉和水揉成面团,然后分成小圆球,搓成小饼状,最后用红豆沙和芝麻装饰即可。这样做出来的蜜豆定胜糕口感软糯、香甜,非常美味。
蜜豆定胜糕的做法也可以根据自己的喜好进行调整,例如可以加入一些水果或者坚果,使口感更加丰富。
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