绿茶贵在新。所以有人总结，喝绿茶要&ldquo 喜新厌旧&rdquo 。茶老板会在春茶进来后，在店门口挂一醒目的招牌 新茶已到，&ldquo 新&rdquo 字很大，鲜艳的红。但新总会变旧，所以喝绿茶要及时，拣最新最好的喝，每次都是最新最好的。还要学会善待新茶，筛选挑拣封装冷藏，然后天天享用。

　　茶在水中，茶叶漂浮其上，真正滋味在第二杯以后显现，经得住一冲再冲。后来茶叶沉在杯底，只将水改变颜色，却永远不献身于水。它们浓浓地挤成一堆，只在水落下时或急或缓地窜一下，过后又归于沉静。

　　一道茶，其中可以体味出东方文化 它撇开西方人不遗余力追求知识和真理的方式而独尊体验和&ldquo 智取&rdquo 。一杯好茶，总是与这样几个因素有关 茶叶、水、温度、时间、茶具。有了一杯好茶，剩下的就是一份好心情。鲁迅也曾经说过 &ldquo 有好的茶喝，会喝好茶，是一种清福。&rdquo

　　喝绿茶要及时，拣最新最好的喝，每次都是最新最好的。

　　茶在水中，真正滋味一般在第二杯以后显现，经得住一冲再冲。

　　一杯好茶，可以带来一份好心情。