请针对【简易苹果酱（高压锅版）的做法】简易苹果酱（高压锅版）怎么做_简易苹果酱（高压锅版）的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/23 12:15:05 ('互联网')

简易苹果酱(高压锅版)的做法如下：

材料：

* 苹果

* 洋葱

* 大蒜

* 番茄

* 盐

* 糖

* 黑胡椒粉

* 橄榄油

步骤：

1. 苹果洗净，切成小块。

2. 洋葱洗净，切成小块。

3. 大蒜切碎。

4. 番茄切成小块。

5. 锅中加入适量橄榄油，烧热后加入洋葱煸炒至变色。

6. 加入苹果块、大蒜碎和番茄块，煸炒均匀。

7. 加入适量盐和糖，继续煸炒至苹果熟透。

8. 加入适量黑胡椒粉，翻炒均匀。

9. 高压锅内加入适量水，将炒好的苹果酱倒入高压锅中。

10. 按下减压阀，煮至高压锅发出“鸣叫声”。

11. 打开高压锅，将苹果酱倒出来，放在烤盘上。

12. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤至苹果酱变干，表面呈金黄色即可。

观点：

这个简易苹果酱(高压锅版)的做法相对简单，容易操作，而且口感鲜美。使用高压锅制作苹果酱可以节省时间和能源，同时也能够确保苹果的质量和口感。但是，使用高压锅制作苹果酱时，需要注意控制压力，避免过度压力导致锅具损坏。此外，自制的苹果酱应该充分煸炒苹果和洋葱，以确保口感和营养价值。

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