【朗姆酒葡萄面包布甸的做法】朗姆酒葡萄面包布甸怎么做_朗姆酒葡萄面包布甸的家常做法

2023/6/19 7:33:18 ('互联网')

朗姆酒葡萄面包布甸是一道非常受欢迎的家庭面包甜点，它的口感香甜可口，非常适合作为下午茶或早餐甜点。下面是朗姆酒葡萄面包布甸的家常做法，供参考。

朗姆酒葡萄面包布甸的做法如下：

材料：

- 高粉 200克

- 朗姆酒 20毫升

- 糖 50克

- 鸡蛋 2个

- 盐 1/2茶匙

- 酵母 2克

- 温水 150毫升

- 葡萄酱适量

步骤：

1. 将高粉、朗姆酒、糖、鸡蛋、盐和酵母混合在一起，搅拌均匀。

2. 加入温水，继续搅拌至面团光滑有弹性。

3. 将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵，一般发酵时间约为1小时。

4. 将面团取出，揉搓5-10分钟，再次发酵15分钟。

5. 将发酵好的面团分成大小相等的面团，每个面团搓成长条，然后擀成长条状。

6. 将葡萄酱均匀地涂在面条上，卷起来，成长条状。

7. 把面条放在烤盘上，放在温暖的地方进行最后发酵，一般发酵时间约为20分钟。

8. 烤箱预热至180°C，将发酵好的面包放入烤箱中，烤15-20分钟，至面包表面呈金黄色。

9. 取出面包，用刀子将其切成块状，即可享用。

观点：

朗姆酒葡萄面包布甸是一道非常美味、健康的面包甜点，它的口感香甜可口，非常适合作为下午茶或早餐甜点。在制作过程中，需要注意面团的发酵时间和温度，以确保面包口感更佳。最后，在烤面包前，需要确保烤箱预热至正确的温度，以确保面包能够烤好。

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