韩国原版【拜托了冰箱】崔贤锡主厨的牛排配胡萝卜泥(?????)的做法如下：

1. 准备食材：牛排、胡萝卜、洋葱、蒜、盐、胡椒粉、橄榄油等。

2. 牛排预处理：将牛排放在室温下腌制30分钟，然后用厨房纸擦干水分。

3. 切牛排：将牛排切成适当大小的块，用厨房纸擦干水分。

4. 准备胡萝卜泥：将胡萝卜切成小块，用搅拌机打成泥状。

5. 加入洋葱和蒜：将洋葱和蒜切碎，加入胡萝卜泥中，搅拌均匀。

6. 加入橄榄油：将橄榄油加入胡萝卜泥中，搅拌均匀。

7. 加入盐和胡椒粉：加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。

8. 烹饪牛排：将牛排放入平底锅中，用中火煎熟。

9. 加入胡萝卜泥：将煎好的牛排和胡萝卜泥放入锅中，搅拌均匀。

10. 享用美食：将牛排和胡萝卜泥盛出，撒上一些切碎的香菜或芹菜，即可享用。

这道菜的做法简单，口感鲜美，营养丰富。胡萝卜泥和牛排的搭配不仅口感丰富，而且营养丰富，能够满足人体对蛋白质、维生素、矿物质等的需求。此外，胡萝卜泥还具有低热量、低脂肪的特点，非常适合健康饮食。

这道菜的做法虽然简单，但是需要掌握好火候和调料的配比，以确保牛排和胡萝卜泥的口感和味道达到最佳状态。同时，需要选择新鲜的食材，以确保这道菜的品质和口感。

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