请针对【柠檬酸辣凤爪的做法】柠檬酸辣凤爪怎么做_柠檬酸辣凤爪的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/24 7:17:55 ('互联网')

柠檬酸辣凤爪是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的口感鲜美、酸辣适度，深受人们的喜爱。下面是柠檬酸辣凤爪的家常做法，供参考。

柠檬酸辣凤爪的做法如下：

材料：

- 凤爪 500克

- 柠檬酸适量

- 辣椒适量

- 葱姜蒜适量

- 酱油适量

- 食用油适量

- 料酒适量

步骤：

1. 将凤爪清洗干净，切成块状，用料酒和葱姜蒜腌制10分钟左右。

2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入辣椒煸炒至出香味。

3. 加入腌制好的凤爪，翻炒均匀。

4. 加入适量酱油，继续翻炒。

5. 加入适量柠檬酸，翻炒均匀。

6. 翻炒至凤爪入味，装盘即可。

分析：

柠檬酸辣凤爪是一道口感鲜美、酸辣适度、简单易做的中式菜肴。柠檬酸具有柠檬的酸味和口感，可以中和凤爪的油腻感，让口感更加清爽。辣椒和葱姜蒜则可以增加菜肴的辣味和香味。酱油则可以增加菜肴的口感和色泽。

总结：

柠檬酸辣凤爪是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的口感鲜美、酸辣适度，简单易做，适合家庭日常食用。希望这个家常做法可以有所帮助。

---------------------------------------------------------------

所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。

本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。

养老资讯

助老机构介绍

已有 0 条评论

看不清楚?请点击刷新验证码