【酸甜儿的山楂果酱的做法】酸甜儿的山楂果酱怎么做_酸甜儿的山楂果酱的家常做法
2023/6/18 16:48:51 ('互联网')
酸甜儿的山楂果酱是一道美味可口的中式菜肴,通常用山楂和其他水果一起制作。下面是一份家常做法,供参考:
材料:
- 山楂300克
- 苹果1个
- 橙子1个
- 柠檬1个
- 糖50克
- 水适量
步骤:
1. 山楂和苹果、橙子、柠檬洗净,晾干。
2. 将山楂和苹果、橙子、柠檬一起放入搅拌机中,加入50克糖,打成泥状。
3. 将山楂泥倒入平底锅中,加入足够的水,用中小火煮至水分蒸发,果酱浓稠。
4. 将果酱倒入容器中,放入冰箱冷藏,待果酱硬化后即可食用。
观点:
这款酸甜儿的山楂果酱口感鲜美,酸甜适中,非常适合搭配面包、饼干等食品食用。同时,它还具有一定的抗氧化作用,有助于保护人体健康。
在制作过程中,可以根据自己的口味添加适量的蜂蜜或柠檬汁,使果酱更加美味。另外,如果担心山楂的酸度过大,可以事先用糖调味,或者在制作过程中加入一些水果块来平衡酸度。
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