减肥期间是否可以吃零食这个问题,没有统一的答案,因为不同的国家和地区、不同的文化和个人的身体状况都可能影响这个问题。但是,根据一般的健康饮食原则,减肥期间应该控制饮食,避免高热量、高脂肪和高糖分的食物,而零食通常是这些高热量、高脂肪和高糖分的食物之一。
燕麦小饼干是一种用燕麦片和其他食材制成的低卡路里、高纤维、高蛋白质的饼干,因此被认为是一种减肥期间可以考虑的零食。以下是燕麦小饼干的做法:
材料:
- 燕麦片 1/2 杯
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 1/2 杯
- 黄油 2 汤匙
- 盐和黑胡椒粉适量
- 面粉 适量
步骤:
1. 将燕麦片和水煮沸,然后降低火力,搅拌至光滑。然后,将燕麦片倒入一个大碗中,用保鲜膜覆盖碗口,放入冰箱中冷藏至少 30 分钟。
2. 将鸡蛋和牛奶混合在一起,搅拌均匀。
3. 将黄油融化,加入鸡蛋牛奶混合物中,搅拌均匀。
4. 将面粉和盐、黑胡椒粉混合在一起,搅拌均匀。
5. 将冷藏好的燕麦片倒入面粉混合物中,用手搅拌均匀。
6. 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏 20 分钟,直到凝固。
7. 取出模具,切成饼干状,即可食用。
虽然燕麦小饼干是一种健康的零食,但是仍需要注意控制摄入量,因为燕麦片本身含有高纤维和低热量,但过多的摄入也可能导致饱腹感减弱。此外,如果正在服用药物或减肥计划,请在使用燕麦小饼干之前咨询医生或营养师的建议。
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