请针对【烘焙配方之-----蓝莓松糕的做法】烘焙配方之-----蓝莓松糕怎么做_烘焙配方之-----蓝莓松糕的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/25 7:56:42 ('互联网')

蓝莓松糕是一道美味且健康的美食，它由蓝莓和松糕面团制成。下面是一份家常蓝莓松糕的做法，供参考。

蓝莓松糕的做法：

所需材料：

- 蓝莓 200克

- 糯米粉 150克

- 黄油 100克

- 白糖 50克

- 鸡蛋 2个

- 牛奶 50克

- 松饼粉 15克

步骤：

1. 将蓝莓洗净，切成小块。

2. 将糯米粉加入碗中，加入黄油和白糖，搅拌均匀。

3. 加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。

4. 将搅拌好的面糊倒入蓝莓中，搅拌均匀。

5. 将面糊倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄。

6. 取出煎好的松糕，切成小块。

7. 将松糕放入烤盘中，撒上松饼粉，用烤箱烤15分钟左右，直到松糕熟透。

观点：

蓝莓松糕是一道口感细腻、柔软、酸甜美味的小甜点。它既美味又健康，富含抗氧化物质，有助于保护身体健康。此外，蓝莓松糕也非常方便制作，只需要将蓝莓和糯米粉混合即可，不需要复杂的食谱和烘焙技巧。

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