很多人都听说，土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶，就可以满足身体的一切养分需要&mdash &mdash 这话虽然有点夸张，但足以证明，土豆真是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊 &ldquo 让老天下土豆雨吧!&rdquo 。可是除了这些，土豆还可以用来治疗胃病，你知道么?

　　配方 鲜马铃薯1000克，蜂蜜适量。

　　制法 将鲜马铃薯洗净，用搅肉机捣烂，用洁净纱布包之挤汁 放入锅内先以大火煮沸，再以文火煎熬 当浓缩至黏稠状时，加入一倍量的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎至成膏状，冷却后待用。

　　服法 空腹时服用，每日2次，每次1汤匙，20天为一个疗程。

　　功效 适用于胃和十二指肠溃疡等症。治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。

　　另外，肠胃不好的人，要注意是以下几点在饮食上的&ldquo 不要&rdquo

　　1、不要暴饮暴食，要少食多餐。

　　2、不要吃过热过冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰镇啤酒，饮料

　　3、不要喝酒抽烟

　　4、不要吃过多辣的，例如辣椒，大蒜等

　　5、不要吃一些难以消化的食品，以免加重胃的负担，例如韭菜，有的人对青椒也有不良反应，还有煮玉米等

　　6、少吃上火油腻的，如海鲜，羊肉。

（编辑 xyw）

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