澳洲季·美味松脆的可可椰丝球的做法_澳洲季·美味松脆的可可椰丝球的家常做法可以参考下述食谱:
材料:
- 椰丝 100克
- 可可粉 20克
- 面粉 10克
- 黄油 100克
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡蛋 1个
- 杏仁碎 适量
步骤:
1. 将椰丝放入碗中,加入可可粉、面粉和盐,搅拌均匀。
2. 将黄油切成小块,加入碗中,用手动打蛋器打发至蓬松。
3. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 将打发的黄油和鸡蛋混合物倒入椰丝混合物中,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入烤盘中,用手把表面弄平整。
6. 放入预热至180度的烤箱中,烤约20分钟,直到表面呈金黄色。
7. 取出烤盘,撒上杏仁碎,再放回烤箱中烤约10分钟,直到杏仁碎变硬。
观点:
这款可可椰丝球是一道非常美味的甜点,不仅口感松脆,而且颜色也非常鲜艳。在制作过程中,需要注意把混合物倒入烤盘中时要保持平整,这样可以让口感更加一致。在烤杏仁碎时,也可以根据个人口味加入一些切碎的薄荷叶或者巧克力碎片,让甜点更加丰富多彩。
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