粒粒红豆黑糯米奶冰是一道非常受欢迎的甜品,既美味又健康,下面是一份家常做法:
材料:
- 红豆200克
- 黑糯米100克
- 牛奶2杯
- 冰块适量
- 糖浆适量
- 水果沙拉适量
步骤:
1. 将红豆和黑糯米洗净,放入热水中煮熟,捞出后用清水冲洗干净,备用。
2. 将牛奶倒入锅中,加入糖浆,搅拌均匀,煮至浓稠状。
3. 将红豆和黑糯米放入搅拌机中,加入适量的冰块,搅拌成浓稠的红豆黑糯米奶昔。
4. 将奶昔倒入模具中,加入适量的水果沙拉,放入冰箱冷冻至凝固即可。
观点:
这道甜品既美味又健康,红豆和黑糯米都是富含营养的食材,而且牛奶提供的钙质和蛋白质也对身体健康有益。同时,水果沙拉也提供了丰富的维生素和矿物质,非常适合作为这道甜品的配料。不过,在制作过程中要注意搅拌的力度和速度,避免奶昔过于浓稠或结块。另外,冷冻后要使红豆黑糯米奶冰尽快食用,以免变质。
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