【日式香浓炼乳面包环的做法】日式香浓炼乳面包环怎么做_日式香浓炼乳面包环的家常做法

2023/6/20 0:37:48 ('互联网')

日式香浓炼乳面包环是一道口感香甜可口的面包，它的做法相对简单，需要准备的材料也比较简单。以下是一份家常做法，供您参考：

材料：

- 高粉 500克

- 炼乳 200克

- 酵母 10克

- 盐 5克

- 温水 250毫升

- 橄榄油适量

步骤：

1. 将高粉、炼乳、酵母和盐混合在一起，搅拌均匀。

2. 加入温水，搅拌成面团。

3. 将面团揉成揉成团，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团发酵至原来的两倍大。

4. 将面团取出来，揉成长条状。

5. 将长条对折，将两端对折过来，再次对折，然后切成上下两层。

6. 在上层撒上一层橄榄油，把面包片放在橄榄油上，再撒上一层炼乳。

7. 将面包片放入烤箱中，以180度烤20-25分钟，直到面包表面呈金黄色。

观点：

日式香浓炼乳面包环是一道非常受欢迎的面包，它的口感香甜可口，还带有一些炼乳的酸味，非常适合夏天食用。在制作过程中，需要注意面团的发酵时间，以及面包片表面的炼乳均匀地撒上，这样能让面包更加美味。

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