【紫苏田鸡的做法】紫苏田鸡怎么做_紫苏田鸡的家常做法
2023/6/19 4:59:52 ('互联网')
紫苏田鸡是一道非常受欢迎的家常菜,它的口感鲜美,营养丰富,下面是一份家常做法的紫苏田鸡。
分析:
紫苏田鸡是一道基于田鸡的食材,使用紫苏作为调味料,不仅可以增加口感,还可以提高营养价值。同时,紫苏还具有清热解毒、预防感冒等功效,非常适合家庭日常食用。
观点:
1. 食材选择:选择新鲜的田鸡,同时去除内脏和羽毛等杂质,保证食材的卫生和口感。
2. 调味:使用适量的盐、酱油、料酒、糖等调味料,腌制田鸡20分钟左右,使其入味。
3. 烹饪:将田鸡放入热锅中,用中火煎至两面金黄色,取出备用。将紫苏洗净,切成段,放入锅中,加入足够的水,煮沸后将田鸡放入,继续煮5分钟左右,直到田鸡熟透。
4. 调味:将调味料放入锅中,搅拌均匀,最后将田鸡放入锅中,煮1-2分钟即可。
总结:
紫苏田鸡是一道简单易做的家常菜,适合家庭日常食用。使用新鲜的食材,加入适量的调味料,烹饪出来的田鸡口感鲜美,营养丰富,非常适合日常食用。同时,紫苏还具有清热解毒、预防感冒等功效,对身体有益。
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