彩蔬粗粮小米粥是一道非常健康营养的辅食，适合宝宝在6个月以后食用。以下是这道辅食的家常做法：

材料：

- 小米 100克

- 彩蔬 适量

- 姜片 适量

- 葱段 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 清水 适量

步骤：

1. 将小米洗净，加入清水煮至软烂。

2. 加入姜片和葱段，继续煮5分钟。

3. 放入彩蔬，煮2-3分钟，直到彩蔬变软烂。

4. 加入适量的盐、鸡精，继续煮1-2分钟即可。

观点：

这道彩蔬粗粮小米粥做法简单，营养丰富。小米富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，可以帮助宝宝增强饱腹感和促进生长发育。彩蔬富含维生素C、叶酸和膳食纤维，可以帮助宝宝增强免疫系统和促进肠道健康。姜片和葱段可以增添口感和香气。在煮小米和彩蔬时，要注意火候，不要煮过头，以免糊锅。最后，加入适量的盐、鸡精可以增加口感，但不要过量，以免影响宝宝的味觉发育。

这道彩蔬粗粮小米粥是一道非常健康营养的辅食，适合宝宝在6个月以后食用。可以搭配其他食材，如水果、蔬菜等，变换口味和做法，使宝宝更加喜欢辅食。

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