食物相克与相宜百科大全基本信息字数360000印次1出版社河北科学技术出版社版次1作者陈开元编著isbn7537532524出版日期2006-1-1纸张胶版纸随着物质的极度丰富，人们生活水平的不断提高，科学膳食越受到人们的重视和关注。膳食合理是健康长寿的物质保证，如果说世界上真有可以使人延年益寿的灵丹妙药，那就是平衡膳食。这已经成为当今人们的普遍共识。
科学膳食的要义就是要根据食物的营养特点和性味功能，合理地选择和摄取食物。唐代药王孙思邈就曾告诫人们 不知食宜者，不足以生存也。”
为了帮助大家吃得更好，吃得更有益于身体健康，我们编写了这本《食物相克与相宜百科大全》。本书从食物对人体的作用、相克的食物、食物的最佳搭配与常见病相克的食物、与常见病相宜的食物、与常用药物相克的食物、与常用药物相宜的食物以及日常饮食的禁忌等方面，进行了全面、科学的论述，使人们从饮食误区中走出来，走向更科学、更健康的生活。食物相克与相宜百科大全餐饮指南报价同类推荐