【苦橙提拉米苏的做法】苦橙提拉米苏怎么做_苦橙提拉米苏的家常做法
发布时间: 2023-06-20
苦橙提拉米苏是一道口感独特的甜点,通常由提拉米苏、苦橙汁和奶油组成。下面是苦橙提拉米苏的家常做法:



材料:


- 1杯咖啡粉


- 2汤匙可可粉


- 1汤匙糖


- 1/2杯热水


- 1/4杯奶油


- 1个苦橙


- 1/2茶匙盐


- 1/4茶匙黑胡椒粉


- 1杯冰块



步骤:



1. 预热烤箱至350°F(175°C)。



2. 在一个大碗中,混合咖啡粉、可可粉、糖和1/2杯水。



3. 慢慢地倒入奶油,同时不停地搅拌,直到奶油完全溶解。



4. 将苦橙汁倒入碗中,加入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。



5. 将搅拌好的混合物倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,或者直到表面变成金黄色。



6. 取出烤盘,将混合物转移到一个盘子上。



7. 将冰块放在盘子上,然后将苦橙汁和奶油混合物倒入盘子中。



8. 将盘子放入冷藏室冷藏至少4小时,或者直到混合物变硬。



观点:



制作苦橙提拉米苏的过程需要一些技巧,包括混合咖啡粉、可可粉、糖和奶油时需要不停地搅拌,以确保混合物均匀混合。此外,在将混合物倒入烤盘中时,需要确保烤盘中的混合物不会烤焦。



苦橙汁和奶油混合物的添加可以使口感更加丰富,但是苦橙的味道可能会影响整体口感。因此,可以在添加苦橙汁时尝试适量,以达到最佳口感。



苦橙提拉米苏是一道口感独特、味道浓郁的甜点,可以尝试在家制作,享受美食的乐趣。



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