请针对【黑芝麻蒸蛋糕(25分钟做出好吃的放学后点心)的做法】黑芝麻蒸蛋糕(25分钟做出好吃的放学后点心)怎么做_黑芝麻蒸蛋糕(25分钟做出好吃的放学后点心)的家常做法说一下分析和观点。
黑芝麻蒸蛋糕是一道简单易做、口感香甜可口的家常蛋糕,可以作为放学后的点心或者早餐。以下是一份25分钟做出的好吃的放学后点心的做法:
材料:
- 60克熟芝麻
- 1个鸡蛋
- 1/2杯糖
- 1/4杯面粉
- 1/4茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 1杯温水
- 蒸汽水
步骤:
1. 预热烤箱至350°F(175°C)。
2. 把芝麻炒香,然后磨成粉末。
3. 把鸡蛋、糖和面粉混合在一起,搅拌均匀。
4. 加入泡打粉和盐,继续搅拌均匀。
5. 加入炒香的芝麻粉末,再次搅拌均匀。
6. 把温水倒入混合物中,轻轻搅拌至光滑。
7. 把混合物倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤25分钟左右,直到表面变成金黄色。
8. 取出烤盘,把蛋糕倒扣在凉架上,待其冷却即可享用。
分析:
这道芝麻蒸蛋糕的做法简单易学,所需材料也相对较少。通过炒香芝麻和调整配料,可以制作出口感丰富、香甜可口的蛋糕。在烤蛋糕的过程中,要注意时间,确保蛋糕熟透。最后,把蛋糕倒扣在凉架上,可以使其冷却更快,口感更柔软。
观点:
芝麻蒸蛋糕是一道健康美味的家常蛋糕,不仅可以作为放学后的点心,也可以作为早餐食用。同时,芝麻的营养价值也很高,有助于增强免疫力、抗氧化等。如果不想花费太多时间,这道蛋糕也可以作为快速早餐或者小吃,方便快捷。
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