宝宝辅食鸡胸肉丸子的做法如下：

材料：

- 鸡胸肉，切成小块

- 鸡蛋，打散

- 面粉，适量

- 水，适量

- 盐，适量

- 胡椒粉，适量

- 橄榄油，适量

步骤：

1. 将切好的鸡肉块放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和橄榄油，腌制10分钟左右。

2. 将鸡蛋打散，加入适量的面粉和水，搅拌均匀。

3. 将腌制好的鸡肉块放入鸡蛋液中，搅拌均匀，使鸡肉块裹上蛋液。

4. 将裹好蛋液的鸡肉块放入面粉液中，搅拌均匀，使鸡肉块裹上面粉。

5. 将裹好面粉的鸡肉块放入丸子生产中，用手捏成球形。

6. 将做好的鸡肉丸子放入蒸锅中，蒸15分钟左右，直到丸子熟透。

观点：

宝宝辅食鸡胸肉丸子的做法可以给宝宝提供丰富的营养，尤其是蛋白质和钙等营养素。同时，由于鸡肉块腌制后口感鲜美，宝宝食用时会更加乐意接受。此外，鸡蛋、面粉和水的混合液可以增强鸡肉的口感，使丸子更加细腻。最后，做好的鸡肉丸子可以放在餐桌上，成为宝宝的营养餐。

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