东北有三宝 人参、鹿茸、乌拉草。鹿茸历来是名贵滋补品，是滋补肝肾的要药。在这个冬令进补的季节，究竟什么人该怎么吃鹿茸滋补?

　　古诗有云 &ldquo 尾闾不禁沧海竭，九转灵丹都慢说 唯有斑龙顶上珠，能补玉堂关下穴。&rdquo

　　诗中所谓&ldquo 斑龙顶上珠&rdquo 指的就是鹿茸，意思是说，人的精力消耗过度，用丹药治疗效果缓慢，只有用鹿头上的嫩角才能补虚疗体。大家都知道，雄鹿到了一定年纪头上就会长角，初发时嫩如春笋，其表面一层纤细的茸毛就是鹿茸了。嫩角慢慢长大，逐渐老化成为鹿角，茸毛也就随之脱落。

　　现在市面上的鹿茸主要产于东北的梅花鹿角和西北的马鹿角。

　　马鹿角个头大，但药用质量梅花鹿角较高。鹿茸有&ldquo 二杠&rdquo 、&ldquo 三岔&rdquo 等不同规格。锯收的鹿茸全体呈圆柱形，有1个分枝的称为&ldquo 二杠&rdquo ，有两个分枝的成为&ldquo 三岔&rdquo 。大部分消费者买的是加工完成的鹿茸片，便于食用。薛教授说，鹿茸老了就是鹿角，所以消费者在买鹿茸片时也要选择嫩的鹿茸，鹿茸片周围颜色呈白色或灰白色，中间呈灰褐色或灰黄色的品质较好。服用鹿茸片时剂量为1-2g，将鹿茸原药材或鹿茸片粉碎为末，然后冲服，也可将鹿茸片置于口中含服，或泡药酒。鹿茸含活性成分，不耐高温，故一般不入汤煎。

　　明代李时珍在《本草纲目》上称鹿茸&ldquo 善于补肾壮阳，生精益血，补髓健骨&rdquo 。

　　鹿茸内除了含有大量的骨胶质，还含有脑素、氨基葡萄糖、半乳糖胺、酸性粘多糖及脂肪酸、核糖核酸、去氧核糖核酸、维生素A、蛋白质、钙、磷、镁等。

　　鹿茸作为中药，其药性甘、咸、温、入肝、肾经，能增强免疫力，抗疾病抗衰老

　　老年人每年冬季适当服用可强壮身体、延年益寿 还能补肾（阳）虚、益精血、强筋骨，用于肾阳不足，畏寒乏力，阳痿滑精，尿频遗尿

　　女子补孕及虚寒，产后虚弱，崩漏等症。

　　也用于精亏血虚、腰脊酸疼、骨软无力、精神疲倦、眩晕耳鸣等症

　　在医生指导下，鹿茸还用于小儿肝肾不足、发育不良、筋骨萎软、行迟齿迟、颅门过期不合等症上一页12责任编辑 啸天热点推荐 上一篇 换！日用品“超龄”很危险相关搜索