"明年春草绿,王孙归不归?",这是唐代诗人王维《送别》中的著名诗句。诗中的"王孙"并非指人,而是一味古老的中草药--黄芪。黄芪一名始于《神农本草经》,再早时称黄耆、黄糁、黄椹。相传古时有一位善良的老人,姓戴名糁,善针灸术,一生为人厚道,乐于助人,后因救坠崖儿童而献身。老人形瘦,面肌淡黄,人们敬呼之"黄耆"。老人去世后,人们为纪念他,便将他墓旁生长的一种草药称为"黄芪"。黄芪为多年生草本植物,开淡黄色的蝶形花,主根直径1-2厘米,长达1米以上,是名贵的中药材。野生黄芪在我国北方各省及俄罗斯、朝鲜、蒙古均有分布,但因大量采挖,野生资源日渐减少。因此,我们国家将野生黄芪列为国家三级保护植物。上世纪60年代,文登市利用当地的资源优势和气候条件,开始小范围试种膜荚黄芪,取得成功后,种植面积逐渐扩大,产量逐年增加。到2004年,文登黄芪的年种植面积在1万亩以上,亩产鲜根500公斤左右,是全国人工种植黄芪最多的县级市之一。文登黄芪不仅数量多,而且品种优,质量好。国内闻名的"文黄11",就是文登药农反复筛选,不断优化、驯化,选育出来的优良品种。"文黄11"与其它黄芪品种比较,具有易栽培、产量高、品质好、药力足等特点。经国家中药部门化验鉴定,"文黄11"各项指标均符合国家药典要求,其香豆素、黄酮类化合物、皂甙、叶酸、维生素等有效成分的含量,是最高的黄芪品种之一。黄芪性味甘、微温,归脾、肺经,为补气要药。据资料介绍,在我国,以黄芪为原料的中成药有200多种。传统中医认为,黄芪能补一身之气,兼有升阳,固表止汗,排脓生肌,利水消肿,安胎益血的作用;对于贫血、浮肿、体虚多汗、胎动不安、子宫脱垂、气血两亏、阴虚不足等都有卓著的疗效;单取黄芪泡水饮用,可治身体困倦,无力,气短。现代医学研究表明,黄芪含有的黄酮类成份,对高血压和急慢性肾炎有很好的疗效,还能促进再生障碍性贫血患者血红蛋白、血清蛋白、白蛋白的升高。黄芪还是经济实惠的滋补品和调味品,可用于煲肉、泡酒、做菜、调味、去腥。民间流传的黄芪煨大枣,黄芪炖母鸡,黄芪煮黑豆,更是美味佳肴,补益上品。常服可令人精神焕发,体质增强,养颜润肤,延年益寿。正因为黄芪在医疗和滋补保健方面的特殊功效,使更多的人认识了黄芪,选择了黄芪。而作为黄芪中的上品"文黄11",也有了更广阔的市场空间,并成为誉满国内和东南亚地区的知名品牌,成为众多中药加工企业的首选原料。
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