无油无糖的可可杂果蜂蜜吐司(一次发酵)的做法如下：

材料：

- 4个中等大小的鸡蛋

- 2汤匙白糖

- 2汤匙面粉

- 1茶匙干酵母

- 2杯无糖可可粉

- 1汤匙蜂蜜

- 1/4杯酸奶

- 2杯热水

- 4杯面包屑

- 盐和黑胡椒粉适量

步骤：

1. 将鸡蛋、白糖、面粉和干酵母混合在一起，搅拌均匀。

2. 将可可粉、蜂蜜、酸奶和热水加入混合好的面糊中，搅拌均匀。

3. 将面包屑加入面糊中，搅拌均匀。

4. 将面糊倒入烤盘中，用保鲜膜覆盖，放入预热至170°C的烤箱中，烤约25分钟，直到面包表面变成金黄色。

5. 取出烤盘，将烤好的面包放入预热至350°C的烤箱中，烤约20分钟，直到面包完全熟透。

观点：

这款无油无糖的可可杂果蜂蜜吐司非常健康和美味。它不含脂肪和糖分，富含营养和多种维生素和矿物质。此外，它还添加了蜂蜜和酸奶，增强了口感和营养价值。

不过，由于这款吐司不含油和糖，因此在食用时需要注意适量，以免摄入过多的热量和糖分。另外，如果对可可粉和蜂蜜的味道过敏或不适应，请慎重尝试。

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