【动物小饼干的做法】动物小饼干怎么做_动物小饼干的家常做法

2023/6/18 16:51:09 ('互联网')

动物小饼干是一种流行的零食，通常由面粉、糖、黄油和鸡蛋混合而成。以下是一个简单的家常动物小饼干的做法，可以参考一下：

材料：

- 1/2杯干面粉

- 1/2杯糖

- 1/2杯黄油

- 2汤匙鸡蛋

- 1/4杯盐

- 1/4杯温水

步骤：

1. 将黄油和糖放入一个大碗中，用电动搅拌器或手动搅拌器搅拌至光滑。

2. 加入鸡蛋和盐，继续搅拌至鸡蛋和盐完全融入黄油和糖中。

3. 加入干面粉，搅拌均匀。

4. 将混合物倒入一个大碗中，用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏至少30分钟，或直到凝固。

5. 取出混合物，用擀面杖将其擀成薄片。

6. 将薄片卷起来，然后切成厚度大约0.5厘米的小块。

7. 将饼干块放入烤盘中，在预热至180°C的烤箱中烤15-20分钟，或直到金黄色和酥脆。

观点：

这款家常动物小饼干简单易做，口感酥脆，非常适合作为下午茶点心或家庭零食。在制作过程中，可以根据自己的口味和喜好调整配料，例如加入切碎的坚果或水果等。不过，在制作过程中要注意火候和时间，以免烤焦或烤糊。

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