【油焖虾的做法】油焖虾怎么做_油焖虾的家常做法
2023/6/17 12:46:44 ('互联网')
油焖虾是一道非常受欢迎的中式菜肴,做法也比较简单。以下是一份油焖虾的家常做法,供您参考:
材料:
- 虾:500克
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 虾去壳去头,洗净备用。
2. 姜和蒜切成末,备用。
3. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入虾,煸炒至虾变色。
5. 加入适量的料酒,煮至虾熟透。
6. 加入适量的生抽,盐和糖,翻炒均匀。
7. 加入适量的水,盖上锅盖,焖煮1-2分钟。
8. 最后,加入适量的淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
观点:
油焖虾是一道非常美味的中式菜肴,口感鲜美。做法也比较简单,只需要将虾去壳去头,洗净备用,然后加入适量的姜蒜末煸炒,再加入虾和适量的料酒、生抽、盐、糖、水和淀粉勾芡,即可制作出美味的油焖虾。
油焖虾是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,既健康又美味。希望这份家常做法能够帮到您,让您在家中也能够制作出美味的油焖虾。
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