【脆皮烤雞腿的做法】脆皮烤雞腿怎么做_脆皮烤雞腿的家常做法
2023/6/17 23:18:47 ('互联网')
脆皮烤雞腿的做法_脆皮烤雞腿的家常做法可以参考下述步骤:
1. 预热烤箱至350°F(175°C)。
2. 将雞腿放在烤盘上,涂抹一层植物油或橄榄油,并撒上一层厚度约为2厘米的高斯粉(或面包屑)。
3. 将雞腿放入烤箱中,烤约20-25分钟,直到雞腿表面变成金黄色和酥脆的状态。
4. 取出烤好的雞腿,让其冷却5-10分钟。
5. 将雞腿切成适当大小的块状,备用。
6. 准备一个新的烤盘,将剩下的高斯粉(或面包屑)撒在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤约10分钟,直到表面变成金黄色和酥脆的状态。
7. 将雞腿块放在烤盘上,再撒上一层高斯粉(或面包屑),放入烤箱中,烤约5-10分钟,直到雞腿表面也变成金黄色和酥脆的状态。
8. 将烤好的雞腿块取出,放在冷却架上,让其自然冷却。
观点:
脆皮烤雞腿是一道美味又营养的家常菜,需要耐心和技巧地制作。在制作过程中,需要使用高质量的高斯粉(或面包屑)来增加酥脆的口感,同时需要注意烤箱温度和时间,以确保雞腿表面变成金黄色和酥脆的状态。
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