【超简单【辅食之一肉多用】鸡汤鸡蛋糕鸡肉松一次搞定的做法】超简单【辅食之一肉多用】鸡汤鸡蛋糕鸡肉松一次搞定怎么做_超简单【辅食之一肉多用】鸡汤鸡蛋糕鸡肉松一次搞定的家常做法
2023/6/19 17:48:35 ('互联网')
超简单【辅食之一肉多用】鸡汤鸡蛋糕鸡肉松一次搞定的家常做法如下:
材料:
- 鸡蛋 2个
- 鸡胸肉 200克
- 葱姜适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 鸡胸肉切成小块,加入葱姜料酒,腌制15分钟备用。
2. 鸡蛋打入碗中,打散备用。
3. 热锅凉油,加入腌制好的鸡肉块,煸炒至变色。
4. 加入葱姜料酒,煮至香味挥发。
5. 加入适量的生抽和盐,继续煮至鸡肉熟透。
6. 把煮好的鸡肉倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
7. 把搅拌好的鸡蛋液倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤25-30分钟。
8. 烤好后,取出烤盘,把鸡肉松撒在鸡肉上即可。
观点:
这个食谱中,鸡肉可以用多种形式制作,如煮、蒸、烤等,还可以加入蔬菜、水果等食材,使口感更加丰富。鸡蛋液也可以根据口味和喜好进行调整,如加入牛奶、糖等。同时,这个食谱中还加入了葱姜料酒等调味料,可以增强鸡肉的香味,使口感更加鲜美。最后,烤好的鸡肉松可以撒上一些芝麻等调味料,更加美味。
这个食谱简单易做,营养丰富,适合作为宝宝的辅食之一。不过,在制作过程中要注意火候和时间,以免鸡肉过熟或过生。
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