布朗尼蛋糕是一种源自意大利的蛋糕，以其独特的口感和浓郁的巧克力味道而备受喜爱。下面是一份小米简单的布朗尼的家常做法，供参考。

材料：

- 巧克力 100克

- 鸡蛋 3个

- 糖 60克

- 牛奶 30克

- 油 30克

- 小米 100克

- 面粉 适量

- 可可粉 适量

- 酸奶 适量

步骤：

1. 将巧克力放入一个干净的锅中，加热至融化，然后倒入鸡蛋和糖，搅拌均匀。

2. 将牛奶和油加入巧克力混合物中，继续搅拌均匀。

3. 将小米洗净，然后放入锅中，加入适量的面粉和可可粉，搅拌均匀。

4. 将搅拌好的混合物倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤25分钟左右，直到蛋糕表面呈金黄色。

5. 将烤好的蛋糕从烤箱中取出，放在烤架上，然后等待它冷却。

6. 将冷却好的蛋糕切成均匀的小块，即可享用。

分析：

这份小米简单的布朗尼的做法非常简单，只需要将巧克力、鸡蛋、糖、牛奶、油和小米混合在一起，然后搅拌均匀即可。在做法中，还可以加入一些酸奶和面粉，以增加蛋糕的口感和质感。

这份小米简单的布朗尼的做法虽然简单，但是口感和味道都非常优秀。巧克力和小米的搭配，让蛋糕散发着浓郁的巧克力味道，再加上酸奶和面粉的搭配，让蛋糕更加细腻、柔软。

总结：

小米简单的布朗尼是一道非常美味的蛋糕，口感和味道都非常好。如果还没有尝试过，不妨可以尝试这份家常做法，来一次小米简单的布朗尼之旅。

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