【冰美厨娘独创【?荷塘悦色双子星---A.塘荷花小炒?】的做法】冰美厨娘独创【?荷塘悦色双子星---A.塘荷花小炒?】怎么做_冰美厨娘独创【?荷塘悦色双子星---A.塘荷花小炒?】的家常做法
2023/6/19 4:52:00 ('互联网')
荷塘悦色双子星塘荷花小炒的做法如下:
食材:
- 荷塘月色月色肉 100克
- 荷塘月色月色蔬菜 50克
- 荷塘月色月色豆腐 20克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 干辣椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
步骤:
1. 荷塘月色月色肉切成丁状,荷塘月色月色蔬菜切成段状,荷塘月色月色豆腐切成小块状备用。
2. 热锅凉油,加入姜末和蒜末爆香,加入干辣椒煸炒出香味。
3. 加入荷塘月色月色肉丁煸炒至变色,加入荷塘月色月色蔬菜段煸炒至软烂。
4. 加入适量的盐、生抽、老抽、糖和鸡精调味,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,煮沸后转小火盖上锅盖,煮约10分钟至蔬菜熟烂。
6. 加入荷塘月色月色豆腐块,继续煮约5分钟,直到豆腐熟透。
7. 最后加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
观点:
这道荷塘悦色双子星塘荷花小炒是一道非常美味的家常菜肴,以荷塘月色月色蔬菜和肉类为主料,搭配豆腐一起炒制,口感鲜美,营养丰富。在炒制过程中,加入了干辣椒调味,不仅增加了菜肴的辣味,还有助于提升菜肴的口感。此外,在调味方面,加入适量的盐、生抽、老抽、糖和鸡精,有助于提升菜肴的色香味。最后,加入适量的水淀粉勾芡,可以使菜肴更加鲜嫩美味。
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