【芒果慕斯的做法】芒果慕斯怎么做_芒果慕斯的家常做法

2023/6/18 23:51:26 ('互联网')

芒果慕斯是一道非常受欢迎的甜点，它的口感清爽、柔软细腻，深受人们的喜爱。以下是一份简单的芒果慕斯家常做法，供您参考。

材料：

- 芒果肉 500克

- 奶油 150克

- 酸奶 150克

- 蛋黄 2个

- 吉利丁粉 30克

- 牛奶 200毫升

- 糖 50克

- 柠檬汁适量

步骤：

1. 将芒果肉切成小块，放入搅拌机中搅拌成浓稠的混合物。

2. 将奶油、酸奶、蛋黄、吉利丁粉和牛奶混合在一起，搅拌均匀。

3. 将混合物倒入芒果浆中，搅拌均匀。

4. 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

5. 在凝固的慕斯上撒上一些柠檬汁，用铲子将慕斯刮平。

6. 将慕斯放入盘子中，放入冰箱冷藏至完全凝固即可。

分析：

芒果慕斯的做法非常简单，只需要将各种材料混合在一起，然后搅拌均匀即可。在制作过程中需要注意吉利丁粉的用量，以确保慕斯的口感柔软细腻。此外，柠檬汁的使用也可以提高慕斯的口感和香气。

观点：

芒果慕斯是一道非常美味的甜点，它的口感清爽、柔软细腻，非常适合在夏季享用。如果您喜欢芒果慕斯的味道，那么不妨尝试自己动手制作一份，享受亲自动手的乐趣。

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