【蜜汁小排的做法】蜜汁小排怎么做_蜜汁小排的家常做法

2023/6/20 10:17:09 ('互联网')

蜜汁小排是一道美味的烤肉，口感鲜美，受到很多人的喜爱。蜜汁小排的做法有很多种，不同的制作方法会影响到蜜汁小排的口感和味道。下面是蜜汁小排的家常做法，供您参考。

蜜汁小排的做法_蜜汁小排的家常做法

材料：

- 小排 500克

- 蜂蜜 2汤匙

- 酱油 2汤匙

- 料酒 1汤匙

- 冰糖 2汤匙

- 葱姜蒜适量

步骤：

1. 小排切成约 2-3 厘米见方的小块，用盐和料酒腌制 15 分钟左右。

2. 将葱姜蒜切末备用。

3. 将蜂蜜、酱油、料酒和冰糖混合在一起，搅拌均匀。

4. 将腌制好的小排块放入烤箱中，以 200 度预热 10 分钟。

5. 取出烤箱中的小排，将蜜汁均匀地淋在小排块上。

6. 将小排放入烤箱中，再次预热 10 分钟，然后放回烤箱中，烤至小排表面金黄色，熟透即可。

分析：

蜜汁小排的做法_蜜汁小排的家常做法

1. 蜜汁的选择：蜜汁的选择可以根据自己的口味和偏好进行选择，蜂蜜和酱油的搭配是比较常见的，冰糖也可以增加蜜汁的甜味。

2. 腌制时间：腌制时间可以根据自己的口味和烤箱温度进行适当的调整。一般来说，腌制 15 分钟左右即可。

3. 烤制时间：烤制时间也可以根据自己的口味和烤箱温度进行适当的调整。一般来说，烤制至小排表面金黄色，熟透即可。

蜜汁小排的做法_蜜汁小排的家常做法

以上就是蜜汁小排的家常做法，可以根据自己的口味和偏好进行调整。蜜汁小排口感鲜美，营养丰富，是一道美味的烤肉食品。

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