椒盐口味花生酥是一种口感酥脆、香甜可口的小吃,下面是一份家常做法:
材料:
- 生花生 200 克
- 盐 适量
- 椒盐粉 适量
- 黄油 适量
步骤:
1. 将生花生炒香,去除花生皮,用擀面杖将花生压成碎末。
2. 在一个干净的碗中,将盐与椒盐粉混合均匀,加入适量的黄油,搅拌均匀。
3. 将花生碎倒入碗中,加入适量的椒盐粉黄油混合物,用手搅拌均匀。
4. 将花生酥分成适量的大小,用手将花生酥捏成球形或条状。
5. 将花生酥放入烤盘中,用200度预热好的烤箱烤10-15分钟,或至金黄色即可。
6. 取出烤好的花生酥,即可食用。
观点:
- 椒盐口味花生酥的制作过程简单易学,适合家庭制作。
- 花生酥的烤制时间可以根据自己的口感调整,可以烤至更加酥脆。
- 椒盐粉可以根据个人口味适量添加,如果喜欢更加辣味,可以多加一些椒盐粉。
- 花生酥的口感香甜可口,非常适合作为小吃或零食食用。
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