奶香芝麻鸡蛋饼的做法_奶香芝麻鸡蛋饼的家常做法可以参考下述分析和观点：

1. 材料的选择：

- 鸡蛋：鸡蛋是制作鸡蛋饼的主要材料之一，可以选择新鲜的鸡蛋或者使用鸡蛋粉来制作鸡蛋饼。

- 面粉：面粉是制作鸡蛋饼的重要成分之一，可以选择普通的面粉或者使用全麦面粉、燕麦面粉等。

- 牛奶：牛奶是制作鸡蛋饼的重要辅助材料之一，可以增加鸡蛋饼的口感和香气。

- 芝麻：芝麻是一种营养丰富的食物，可以增加鸡蛋饼的香气和口感。

2. 面团的制作：

- 将鸡蛋打散，加入面粉和牛奶，搅拌均匀，揉成面团。

- 将面团揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵15-20分钟。

3. 煎鸡蛋饼：

- 将面团分成小块，擀成薄片。

- 在薄片上打入鸡蛋，撒上芝麻，用铲子将薄片卷起来。

- 将卷好的薄片卷成卷，切成块。

- 把切好的块放入平底锅中，用中火煎熟。

4. 装盘：

- 煎好的鸡蛋饼表面金黄酥脆，可以用铲子轻松取出。

- 把鸡蛋饼放在盘子中，可以用吸管或者叉子把芝麻撒在鸡蛋饼上。

奶香芝麻鸡蛋饼是一道美味营养的家常菜肴，口感酥脆，香气扑鼻，非常适合作为早餐或者下午茶点食用。

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