【超软葱香芝士包(淡奶油面包体)的做法】超软葱香芝士包(淡奶油面包体)怎么做_超软葱香芝士包(淡奶油面包体)的家常做法
发布时间: 2023-06-18
超软葱香芝士包(淡奶油面包体)的做法如下:



材料:


- 高粉 300克


- 糖 50克


- 盐 10克


- 鸡蛋 2个


- 淡奶油 150毫升


- 黄油 20克


- 葱花 适量


- 芝士 适量


- 酸奶 适量



步骤:


1. 将高粉、糖、盐混合,筛入碗中,搅拌均匀。


2. 鸡蛋打散,加入淡奶油、黄油、酸奶,搅拌均匀。


3. 将搅拌好的混合物倒入高粉混合物中,用手动打蛋器搅拌均匀,成为面团。


4. 将面团放在台面上,用力揉搓5分钟,然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时。


5. 将发酵好的面团分成10份,每份搓成长条,把长条扭转后交叉,用擀面杖擀成薄片。


6. 在薄片上撒上葱花和芝士,卷起来,把两端捏在一起,用力压缩10分钟。


7. 把压缩好的面包放入烤盘,在预热好的烤箱中烤15-20分钟,直到面包表面变成金黄色。


8. 取出面包,在表面刷一层淡奶油,即可享用。



观点:


这款面包口感柔软,带有葱香和芝士的味道,非常适合早餐或下午茶食用。在制作过程中,需要掌握好面团的发酵时间和手法,这样才能制作出完美的面包。另外,在面包表面撒上葱花和芝士,可以增加面包的口感和香味。



扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!

微信