潮式萝卜糕是一道传统的中式糕点,主要由糯米粉、萝卜、猪肉等食材制成。下面是潮式萝卜糕的家常做法:
分析:
潮式萝卜糕的口感软糯,入口即化,搭配着萝卜的清甜味道,非常美味。制作过程简单,只需要准备好所需的食材,然后按照一定的步骤进行制作即可。
观点:
对于喜欢中式糕点的人来说,潮式萝卜糕是一道非常美味的选择。制作过程简单,口感软糯,非常适合家庭制作。同时,潮式萝卜糕也可以根据自己的口味加入不同的食材,例如虾、鸡蛋等,使口感更加丰富。
潮式萝卜糕的家常做法如下:
材料:
- 糯米粉
- 萝卜
- 猪肉
- 水
- 食用油
- 盐
步骤:
1. 将糯米粉和水揉成面团,然后将其切成小块,用手搓成小圆球。
2. 将萝卜切成小块,猪肉切成小块,加入适量的食用油、盐和水煮熟。
3. 将煮熟的猪肉和萝卜放入一个大碗中,将糯米粉小圆球放在上面,用手将团好的糯米团压成饼状。
4. 将饼状糯米团放入蒸笼中,蒸15分钟左右,直到变得软糯。
5. 取出蒸好的萝卜糕,切成小块,放入平底锅中,用中火煎熟即可。
潮式萝卜糕是一道非常简单、美味的中式糕点,非常适合家庭制作。如果喜欢,可以加入不同的食材,使口感更加丰富。
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