干罗勒香料是一种传统的中药材，常用于烹饪和调味。以下是一份家常做法，供参考：

材料：

- 罗勒叶 500 克

- 姜片 50 克

- 蒜瓣 25 克

- 干辣椒 10 个

- 八角 5 个

- 香叶 5 片

- 生抽 2 汤匙

- 老抽 1 汤匙

- 料酒 1 汤匙

- 冰糖 10 克

- 食用油 适量

做法：

1. 罗勒叶用清水冲洗干净，然后晾干水分备用。

2. 姜片、蒜瓣、干辣椒和八角炒香，备用。

3. 锅中加入适量食用油，烧热后加入姜片、蒜瓣、干辣椒和八角炒香。

4. 加入罗勒叶翻炒均匀，然后加入料酒和生抽、老抽翻炒均匀。

5. 加入冰糖，继续翻炒，直到罗勒叶变软烂，汤汁浓稠即可。

分析：

干罗勒香料家常做法简单易学，适合家庭制作。该做法加入了多种中药材和调料，具有浓郁的香味和营养功效。

干罗勒香料可以用于烹饪各种菜肴，如烤肉、煮汤、炒菜等。在烹饪过程中，可以根据个人口味加入适量的罗勒香料，增加菜肴的风味。

此外，干罗勒香料还具有清热解毒、润肺止咳、开胃消食等功效，对身体有益。因此，在家庭制作菜肴时，可以适量添加干罗勒香料，为家人提供健康美味的食品。

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