水发海参50克。水发鲍鱼20克（切丝），鲜蚌肉、鲜蚝肉各50克，水发干贝20克，熟海螺肉50克（切片），枸杞子50克，整鲍鱼贝壳1个，鸡汤、味精、黄酒和笋片各适量。将各原料放人砂锅中，兑人鸡汤以小火煨炖九成熟，再加调料和笋片，熟透即可。

　　本方平补肝肾，明日，增强视力，可预防弱视、近视、早花，对夜盲症、青光眼等症亦有辅助治疗功效。