【简易广味腊肠的做法】简易广味腊肠怎么做_简易广味腊肠的家常做法
2023/6/17 11:33:35 ('互联网')
简易广味腊肠的做法如下:
材料:
- 猪肠 500 克
- 广式香肠皮 200 克
- 广式香肠香肠肉 100 克
- 酱油 2 汤匙
- 冰糖 1 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
做法:
1. 将猪肠清洗干净,用厨房纸擦干水分。
2. 将广式香肠皮切成小块,将广式香肠香肠肉切成小块。
3. 将切好的猪肉和香肠放入大碗中,加入酱油、冰糖、料酒和盐,搅拌均匀。
4. 将猪肠和香肠放入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
5. 将煎好的猪肠和香肠取出,放在厨房纸巾上晾干水分。
6. 将广式香肠皮和广式香肠香肠肉放入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
7. 将煎好的广式香肠皮和广式香肠香肠肉取出,放在厨房纸巾上晾干水分。
8. 将晾干的广式香肠皮和广式香肠香肠肉切成小块,放入密封袋中,放入冰箱中保存。
观点:
简易广味腊肠的做法简单易行,但需要注意卫生和保证肉类的质量。同时,自制的广式香肠皮和香肠肉比购买的更加新鲜和美味。
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