白金紫菜煎馒头的做法如下：

材料：

- 面粉 150克

- 白金紫菜 适量

- 水 适量

- 酵母 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将面粉和酵母混合在一起，加入适量的水，揉成面团。

2. 面团揉成表面光滑的面团，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1-2小时，或者直到面团体积翻倍。

3. 把发酵好的面团取出来，揉揉，排空排空后，分成大小相等的剂子。

4. 把剂子搓成长条，切成大小相等的小段。

5. 把小段馒头剂子搓成圆形或者椭圆形。

6. 取一个平底锅，加入适量的油，烧热后，把馒头片放在锅里，煎至两面金黄色。

7. 在煎馒头的同时，把白金紫菜剪成小段，放在锅里，用中火煎至紫菜变软。

8. 把煎好的白金紫菜移到馒头上面，即可享用美味的白金紫菜煎馒头了。

分析：

这款白金紫菜煎馒头的做法比较特别，使用的是白金紫菜作为煎馒头的封面，不仅外观漂亮，而且口感也非常好。同时，这款馒头的做法也非常简单，只需要发酵面团，把剂子搓成圆形或者椭圆形，煎熟白金紫菜，最后加上一些调味料即可。

这款白金紫菜煎馒头的做法不仅是一种美食，也是一种文化交流。白金紫菜是一种进口紫菜，营养价值非常高，而且口感也非常鲜美，和传统的紫菜煎馒头相比，这款馒头更加健康，口感也更加美味。

扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！