【极简版极酥松猪油曲奇的做法】极简版极酥松猪油曲奇怎么做_极简版极酥松猪油曲奇的家常做法
2023/6/17 6:32:27 ('互联网')
极简版极酥松猪油曲奇的做法_极简版极酥松猪油曲奇的家常做法是一种传统糕点，主要由面粉、黄油、猪油和糖制成。它的口感酥脆、香甜可口，是许多家庭喜欢制作的一道美食。极简版极酥松猪油曲奇的做法_极简版极酥松猪油曲奇的家常做法需要准备以下材料：
- 面粉 250 克
- 黄油 100 克
- 猪油 100 克
- 糖 适量
- 鸡蛋 1 个
- 盐 适量
步骤：
1. 将面粉和盐混合在一起，倒入黄油中，用手搅拌成面团。
2. 将面团放在台面上，用力揉搓 10 分钟左右，直到面团变得光滑有弹性。
3. 将面团放回碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵 1 小时。
4. 将发酵好的面团取出来，分成 10 份，每份约 50 克。
5. 将每一份面团搓成长条，然后擀成长条状。
6. 将长条对折，然后将两端捏合成一个圆形。
7. 把圆形面团放入烤盘中，放在预热至 180 摄氏度的烤箱中，烤 20 分钟左右，直到表面变成金黄色。
8. 将猪油和糖放入大碗中，用搅拌器或手动搅拌器搅拌成浓稠的黄油糖混合物。
9. 把烤好的曲奇取出，放在冷却架上冷却。
分析：
极简版极酥松猪油曲奇的做法_极简版极酥松猪油曲奇的家常做法是一种简单、方便的做法，不需要太多的工具和材料，适合家庭制作。而且，它的口感酥脆、香甜可口，非常适合作为早餐或下午茶点心。此外，极简版极酥松猪油曲奇的做法_极简版极酥松猪油曲奇的家常做法也可以根据自己的口味进行调整，例如加入其他配料，如坚果、巧克力等，以丰富口感。
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