桑叶(祛风清热，凉血明目)

　　[药 名]

　　[拼 音] SANGYE

　　[英文名] Mulberry Leaf

　　[来 源]。

　　[功 效]，凉血明目。

　　[主 治]，头痛，目赤，口渴，肺热咳嗽，风痹，瘾疹，下肢象皮肿。

　　[性味归经]，寒。①《日华子本草》 “暖，无毒。”②《纲目》 “味蕾甘，寒，有小毒。 ”③《医林纂要》 “首酸宰，寒。”

　　入肺、肝经。①《纲目》 “手足阳明经。”②《本草经解》 “入足太阳膀胱经、手少阴心经、足太阴脾经。”③《本草再新》 “入肝、肺二经。”

　　[用法用量]，煎汤， l.5～3钱；或入丸、散。外用。

　　[别 名]（《百草镜》）

　　[处方名]、霜桑叶、冬桑叶、双叶、双桑叶、炙桑叶、蜜桑叶、炒桑叶等

　　处方中写桑叶、霜桑叶、冬桑叶、双叶、双桑叶均指生桑叶。为原药材去杂质生用入药者。

　　炒桑叶为桑叶用文火微炒，至深黄色取出摊晾入药者。

　　炙桑叶又名蜜桑叶。为桑叶用蜂蜜炙后入药者。

　　[商品名]、晚桑叶、老桑叶。为晚秋至初冬经霜后采收的桑叶。以叶大而肥、色黄橙者为佳。

　　嫩桑叶。为春季桑叶茂盛时采收的桑叶。长于清肝明目。以叶大而肥、色碧绿者为佳。

　　[药用部位]（桑根）、根皮（桑白皮）、撤枝（桑枝）、树皮中的白色液汁（桑皮汁）、叶中的白色液汁（桑叶汁）、果穗（桑棍）亦供药用，各详专条。

　　[动植物资源分布]。以江苏、浙江一带为多。全国大部分地区均产，以南部育蚕区产量较大。

　　[药材的采收与储藏] 10～11月间霜后采收，除去杂质，晒干。

　　[拉丁名]Folium Mori原植物 Morus alba L.

　　[炮制方法]，搓碎，缀去梗，筛去泥屑。蜜桑叶，拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至不粘手为度，取出，放凉。（每桑叶100斤，用炼熟蜂蜜20-25斤）

　　[考 证]《神农本草经》①《本草拾遗》 “桑叶极看名鸡桑，最堪入用。”②《本草图经》 “桑叶可常服，以四月桑茂盛时采叶；又十月霜后，三分、二分已落时，一分在者名神仙叶泪口采取与前叶同阴干，捣末，丸散任服，或煎以代茶钦，令人聪明。又炙叶令微干，和桑衣煎服，治痢，亦主金疮及话损伤止血。”③ 《纲目》 “桑有数种，有白桑，叶大如掌而厚；鸡桑，叶花而薄；子桑，先棍而后叶；山桑，叶尖而长。以子种者，不若压条而分者。桑生黄衣，谓之金桑，其木必将搞矣。”④《百草镜》 “桑叶，采过二桑者勿用。止采过头叶，其二叶力全，至大雪后犹青于校上，或黄桔于校上，皆可用，须大雪压过；次日雪睛采下，线穿悬户阴干，其色多青黑色，风吹作铁器声，故名铁扇子，冬至后采者良。”

　　[生药材鉴定]，完整者里卯形或宽卵形，长8～13厘米，宽7～11厘米。先端尖，边缘有锯齿，有时作不规则分裂，基部截形、圆形或心脏形。上面黄绿色，略有光泽，沿叶脉处有细小毛茸；下面色稍饯，叶脉突起，小脉交织成网状，密生细毛。质脆易碎。气微，味淡，微苦涩。以叶片完整、大而厚、色黄绿、质脆、无杂质者为佳。牙质应用桑叶以经霜者为好，称“霜桑叶”或“冬桑叶”。显微鉴定。①上表皮细胞表面观多角形或不规则形，垂周壁平直，胞腔含细小草酸钙结晶；含钟乳体细胞类圆形，稍突出于表皮，直径63－81μm，周围表皮细胞作放射状排列。②下表皮细胞较上表皮细胞小；含钟乳体细胞少；气孔多，不定式，副卫细胞4－6个。③非腺毛单细胞，有的先端弯曲或成钩状，长18－370μm，直径17－40μm，壁稍厚；足部特别膨大的短非腺毛胞腔内含钟乳体。④腺毛头部2－4细胞，直径18－33μm，柄短，单细胞。⑤草酸钙方晶存在于叶脉薄壁细胞，直径5－12μm.此外，可见乳汁管。

　　[中药化学成分]（Rutin）、槲皮素（Quercetin）、异槲皮甙 （Isoquercitrin）、槲皮素-3- 三葡糖甙（Morace-tin，即 Quercetin-3-Triglucoside）、微量的β-谷甾醇（β-Sitosterol），和菜油甾醇（Campestero1）H、β-谷甾醇βD-葡糖甙（βSitosterolβD- gLueoside）、蛇麻脂醇（Lu-peol）、内消旋肌醇（Myoinosito10.18%、昆虫变态激素牛膝甾酮（lnokosterone） 和蜕皮甾酮（Bedysterone）、溶血素（Hemolysin）。①绿原酸。挥发油成分中有乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸、己酸、异己酸、水杨酸甲酯、愈创木酚（Guaiacol）、酚（Phenol）、邻苯甲酚、间苯甲酚、丁香油酚（Eugenol）等。又含草酸、延胡索酸 （Fumaric acid）、酒石酸、柠檬酸、琉璃酸、棕搁酸、棕搁酸乙酿、三十一烷、逐基香豆精（Hydroxyeoumarin）、蔗糖、果糖、葡萄糖、天门冬氨基酸和谷氨酸等氨基酸。并含维生素 C200～300毫克%，谷胱甘酞（Gluta-thione）l40～400毫克%，叶酸（polieacid）105 微克%，5-甲酚四氢叶酸（Folinic acid）22微克%，维生素B1460微克%，维生素 B2300～800 微克%，腺膘吟、胆碱、胡芦巴碱，以及铜10p.p.m、锌16p.P.M、硼35p.Pm、锰270p.P.M.。桑或桑的变种，其叶的成分有 （1）甾体及三萜类化合物（inokosterone）、羟基促脱皮甾酮（ecdysterone）、β-谷甾醇-β-葡萄糖甙、β-谷甾醇（约 0.08％）、羽扇豆醇。（2）黄酮化合物、桑甙（moracetin，quercetin-3-triglucoside）、异槲皮甙。（3）香豆素（umbelliferone）、东莨菪素（scopoletin）、东莨菪甙（scopolin）。（4）挥发油 0.0035％，其中有α-及β-乙烯醛（α-，β-hexenal）、顺式-β，γ-己烯醇、苄醇、异戊醇、芳樟醇、丁胺、丙酮、苯甲醛、丁香酚等20余种物质。（5）生物碱（trigonelline）、胆碱、腺嘌呤（腺碱，adenine）。（6）氨基酸、谷氨酸、γ-氨基丁酸（γ-aminobutyric acid）、哌可啉酸（pipecolic acid）、5-羟基哌可啉酸（5-hydroxypipecolic acid）等多种氨基酸，以及谷胱甘肽（glutathione）。（7）有机酸及其它化合物（chlorogenic acid）、延胡索酸（fumaric acid）、叶酸、亚叶酸（folinic acid），以及维生素C、胡萝卜素、内消旋肌醇、聚异戊二烯醇类物质、糖类、果胶、鞣质等。

　　[中药化学鉴定]2g，加石油醚10ml，冷浸24h，滤过，滤过，滤液浓缩至小体积，点样于硅胶G薄层上，滴加1％香草醛浓硫酸液，电吹风加热显红色，放置后显紫色。（检查三萜类）

(编辑 xyw)

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