请针对【醋溜土豆丝的做法】醋溜土豆丝怎么做_醋溜土豆丝的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/22 23:41:59 ('互联网')
醋溜土豆丝是一道非常受欢迎的家常菜,做法也比较简单。以下是醋溜土豆丝的家常做法:
材料:
- 土豆
- 青椒
- 红椒
- 葱
- 姜
- 蒜
- 食用油
- 醋
- 盐
- 糖
- 淀粉
步骤:
1. 将土豆切成细丝,用淀粉和水拌匀,过一遍水后捞出备用。
2. 将青椒、红椒切成细丝,葱、姜、蒜切成末备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入土豆丝煸炒至变色。
4. 加入青椒、红椒丝继续煸炒,加入适量的醋、盐、糖调味,翻炒均匀。
5. 加入湿淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
观点:
醋溜土豆丝是一道口感清爽、酸辣可口的家常菜,非常适合夏季食用。制作过程中要注意火候和时间,确保土豆丝炒制熟透。同时,加入青椒和红椒可以增加菜品的色泽和口感,让菜品更加美观。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
版权声明:
---------------------------------------------------------------
所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有,不代表本网观点和立场。
本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 81480447@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!