【面包师学徒之乡村面包太阳花环版的做法】面包师学徒之乡村面包太阳花环版怎么做_面包师学徒之乡村面包太阳花环版的家常做法

2023/6/19 21:56:27 ('互联网')

乡村面包太阳花环版是一道非常受欢迎的面包，它的外表精美，内部柔软，口感丰富。下面是一份家常做法，供参考。

材料：

- 高粉 150克

- 酵母 2克

- 糖 5克

- 盐 3克

- 鸡蛋 2个

- 温水 60克

- 橄榄油适量

步骤：

1. 将高粉、酵母、糖、盐放入一个大碗中，搅拌均匀。

2. 加入鸡蛋和温水，搅拌均匀，揉成一个面团。

3. 将面团放在表面撒上一层面粉的表面上，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，至面团体积翻倍。

4. 将面团取出来，揉光滑，搓成细长的条状。

5. 将长条对折，然后将对折后的两端再次对折，形成一个长边形状的环。

6. 将环的两端向上卷起来，然后将卷好的面包圈放在烤盘上。

7. 在烤盘上刷上一层橄榄油，撒上一层葱花。

8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约20分钟，至面包表面呈金黄色。

观点：

做面包需要耐心和细心，要选择合适的材料，揉出良好的面团，然后进行发酵和烤制。这样做出来的面包才会柔软、美味。在制作过程中，可以根据自己的口味和喜好，添加一些自己喜欢的配料，让面包更加丰富多彩。

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