百岁酒
发布时间: 2022-11-19

  [配方] 箭芪(蜜炙)、茯神各60克,当归36克,党参、麦门各、茯苓、白术、枣皮。川芎、龟胶、防风、枸杞子、广皮各30克,孰地黄36克,肉桂18克,五味子、羌活各24克,红枣100克,冰糖100克,高梁酒10000毫升。

  [制法] 将前18味捣碎,置容器中加入高粱酒和冰糖,密封,隔水煮―柱香时,取出,埋入土中7日以出火毒。过滤去渣,即成。

  [功用] 益气血。补肝肾。健脾胃。宁神志。

  [主治] 须发早白。并云、昭齐礼堂军门填授―药酒方,谓可治聋、明日、黑发、驻颜。余服之一月,目力顿觉胜前。军门云。此方名周公百岁酒,其方得之塞上,周翁自言服此方四十年。寿已逾百岁,翁家三代皆取此酒。伯承元七十岁以下人。余在粤西,刻布此方,僚采军民服者皆有效,遴名梁公酒,有名医熟玩此方。久而憬然,田水火既济,真是良方,其制胜全在羌活一味,此新调无不久,大无不通,非神识手,莫能用此也,自是而日3服,至今已八年,末几余引疾归田,侨居南浦,有患3年疟者,乞此酒一瓶,饮之前后几两人,皆应手霍然。而浦入不以为然,至有誉其方者曰,此十八味平平无奇。余闻之而齿冷而已。余同怀弟灌文、广文素嗜饮,中年以后已成酒疾。每日暖粥不过一勺,颜色,瞧伴。骨立如柴,医家皆望而欲走,适其长子元振在余桂林署中录此方寄之,灌文以绍兴酒代之,自饮数杯,以次递加,半月后,眠食渐进,一月后遂复元。客秋余口福州相见,则清健较胜十年前,而豪饮如故。据言并未服他药。只常服此酒日约3斤,已5年矣。夫绍兴酒之力,固不及烧酒之厚,然服烧酒者日以两计,服绍酒者日以斤计,则其力以足相致,故其效并同也。余五十岁时鬓及早白,须亦苍然,自取此酒之后,白发竟为稍变,初亦不觉,惟剃头时,自见所落发计不似以前之白;始知黑发已有可据,惟白须如旧。

  [用法] 口服。每次服15-30毫升,日服3次。或适量饮用,勿醉。

  [附记] 引自《药方杂录》。常服此酒,还有强身健体,益寿延年之效。

(责任编辑 孙新宇)

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