请针对【黑麦红枣核桃黑芝麻软欧面包的做法】黑麦红枣核桃黑芝麻软欧面包怎么做_黑麦红枣核桃黑芝麻软欧面包的家常做法说一下分析和观点。
发布时间: 2023-06-21
黑麦红枣核桃黑芝麻软欧面包是一道非常营养健康的早餐或下午茶食品，以下是一份家常做法：
材料：
- 高粉 300克
- 黑麦粉 100克
- 红枣泥 150克
- 核桃泥 100克
- 酵母 5克
- 盐 3克
- 温水 180克
- 黄油 20克
步骤：
1. 将高粉、黑麦粉、酵母和盐混合在一起，放入一个大碗中。
2. 慢慢倒入温水，搅拌成面团，揉至面团光滑有弹性。
3. 将面团放在台面上，用力揉搓20分钟，直到面团变得光滑有弹性。
4. 把面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时，或者直到面团体积翻倍。
5. 把发酵好的面团取出来，揉搓20分钟，然后分成10个大小相等的面团。
6. 把每个面团搓成长条，编成编成辫，然后醒发15分钟。
7. 把醒发好的面团再次揉搓20分钟，然后擀成长条状。
8. 在面条上撒上一层芝麻和核桃泥。
9. 把面条卷起来，把两端捏在一起，形成圆球状。
10. 把圆球状的面团放在烤盘上，盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵15分钟。
11. 把烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤25分钟，或者直到面包表面变成金黄色。
12. 把烤好的面包取出，放在烤架上，冷却即可。
分析：
黑麦红枣核桃芝麻软欧面包是一道非常营养健康的早餐或下午茶食品，它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进身体健康。同时，这款面包还采用了酵母发酵，口感松软，非常适合早餐或下午茶食用。
观点：
黑麦红枣核桃芝麻软欧面包是一道非常营养健康的早餐或下午茶食品，它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进身体健康。同时，这款面包还采用了酵母发酵，口感松软，非常适合早餐或下午茶食用。
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材料：
- 高粉 300克
- 黑麦粉 100克
- 红枣泥 150克
- 核桃泥 100克
- 酵母 5克
- 盐 3克
- 温水 180克
- 黄油 20克
步骤：
1. 将高粉、黑麦粉、酵母和盐混合在一起，放入一个大碗中。
2. 慢慢倒入温水，搅拌成面团，揉至面团光滑有弹性。
3. 将面团放在台面上，用力揉搓20分钟，直到面团变得光滑有弹性。
4. 把面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时，或者直到面团体积翻倍。
5. 把发酵好的面团取出来，揉搓20分钟，然后分成10个大小相等的面团。
6. 把每个面团搓成长条，编成编成辫，然后醒发15分钟。
7. 把醒发好的面团再次揉搓20分钟，然后擀成长条状。
8. 在面条上撒上一层芝麻和核桃泥。
9. 把面条卷起来，把两端捏在一起，形成圆球状。
10. 把圆球状的面团放在烤盘上，盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵15分钟。
11. 把烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤25分钟，或者直到面包表面变成金黄色。
12. 把烤好的面包取出，放在烤架上，冷却即可。
分析：
黑麦红枣核桃芝麻软欧面包是一道非常营养健康的早餐或下午茶食品，它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进身体健康。同时，这款面包还采用了酵母发酵，口感松软，非常适合早餐或下午茶食用。
观点：
黑麦红枣核桃芝麻软欧面包是一道非常营养健康的早餐或下午茶食品，它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进身体健康。同时，这款面包还采用了酵母发酵，口感松软，非常适合早餐或下午茶食用。
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