强肾狗肉汤
2022/11/19 22:09:08 ('互联网')
[配料]狗肉500克,菟丝子7克,附片3克,葱、姜、盐、味精适量。
[做法]狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内,加清汤、盐、味精、葱大火煮沸,改用文火炖2小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。
[功效]暖脾胃,温肾阳。
(责任编辑 孙新宇)
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