中医深秋该吃哪些养生食物
发布时间: 2022-11-19

  

&ldquo 不时不食&rdquo ,这是老夫子告诫我们的,只有那样,才会顺应自然,减少发病的几率,真正做到&ldquo 天人合一&rdquo !

  与原来不同了,现代科技的发达,让我们的餐桌上在任何一个季节会出现不同季节的&ldquo 时令食物&rdquo ,到底该多吃哪个,该少吃哪个,听听我们中医的说法!

  季节特点,秋天不仅仅是&ldquo 秋燥&rdquo

  秋天是燥,不过这个&ldquo 燥&rdquo 不是一概而论的。

  暑季里,我们宛如进入了一个&ldquo 大烤箱&rdquo ,整个人仿佛被烘干,自然界也不例外!秋季了,暑热虽然退去,但是环境里被热烘干的水分一时半会儿回不来,所以秋季的气候特点才会以&ldquo 燥&rdquo 性为主。

  燥和燥不一样,从立秋到秋分(9月22日),由于天气里酷暑的余威仍在,所以燥和余热狼狈一起,导致这个阶段的燥性偏于温,中医称为&ldquo 温燥&rdquo ;而从秋分(9月22日)到立冬前,这个时段,已经靠近冬季,燥和寒又成了狐狗朋友,导致了这个阶段的&ldquo 燥&rdquo 中已经带了凉性,就是中医常说的&ldquo 凉燥&rdquo 。

  大自然更是公道,总是会在每个特定的季节生长出来对抗自然界特有天气对人体造成不适的瓜瓜果果菜菜什么的,比如暑天长出用来消暑的西瓜、秋天长出润燥的菠菜等等,于是,奥运过后,食品们也不甘寂寞,开起了他们的运动会,并且公布了它们的奖牌榜,谁是夺金的最热呢?

  我们下面讨论的食品,全部是针对凉燥季节的(9月22日秋分以后的秋季)。

  凉燥季节的注意事项

  1、虽然是秋燥,一定不要忘记温燥和凉燥的区别,比如梨这种水果,润燥效果很好,不过性味还是偏寒,只是适合温燥时期食用。如果秋分以后吃的太多了,虽然燥情可以缓解,不过寒性也会随之进入身体,到了冬季,体内的寒邪和体外的寒邪会里应外合,那就真的麻烦了

  2、&ldquo 润&rdquo 是针对燥的一个重要的缓解方法,不过一定要润到恰到好处,春雨之所以贵如油,就是因为它的&ldquo 润&rdquo ;而夏季的暴雨的&ldquo 润性&rdquo 太大了,所以洪涝或是泥石流就变成了灾难;我们的身体也是这个道理,秋季既要润,但是不能润的太过,否则,身体一旦燥性解除,不再需要润的时候,多余的用不了的用来润的液体就会转化为&ldquo 湿&rdquo 邪,那样就是过犹不及了

  3、多喝水也是错误的。这个季节,你身体里并非缺水,而是身体不能把水转化成体液来用,像是眼泪什么的,才会导致干燥的产生。而是要多食用一些汁液多的食物,用体液来补体液,用体液来润体液,这样会更快些。

  4、紧急叫停减肥药!理由一,适当的脂肪会让你身体完美的度过&ldquo 燥&rdquo 季,理由二,很多靠利水或是利大便来排除体内水液而非脂肪的减肥药,吃了会让你继续丢失体液,让你尽快变成干柴。

  凉燥季节&mdash &mdash 夺金食物排行榜

  1、谷物类奖牌榜

  (1) 金牌 二米(大米和小米)

  最佳食法 二米粥,早餐和晚餐各来一碗。

  原来如此 中医认为,大米是补阴的食品,而小米是偏于补气的食品,这两种米类混合在一起时,具有气阴双补的效果,坚持一周,就会有感觉有效的。熬粥,相当于中医的煎药,最后把两种米里的精华全部变成粥的形式。具有补气养阴,缓解疲劳、防止虚汗的功劳。

  备注 粥中可以略加百合、桂圆肉、芝麻之类滋润的食品,多少依据个人口味即可。

  (2)银牌 玉米

  最佳食法 煮玉米

  原来如此 本已不多的体液本来还可以尚在维持,但排泄物在肠道停留时间过久难免会侵占有用的水分,所以能否按时排便对于肌肤干燥程度的影响有较大关系。玉米的皮是很难消化的几种东西之一,在肠道中,它们会不停的刺激肠道排除宿便,以节约体内的水分。

  备注 煮最好,而且不能吃那种去过皮的玉米碴子。

  (3) 铜牌 燕麦

  最佳食法 成品燕麦片浸泡牛奶

  原来如此 燕麦是一种平时很少吃的谷类,它制成的麦片经过牛奶的充分浸泡,就成了一道很好的具有补气养阴,滋润肠道的作用。

  备注 最好用常温牛奶浸泡。

  (4) 红牌罚下 小米就是我们常说的粟米,偏于补气,不宜单吃

  红牌理由 不可单独吃,详参二米粥。

  2、水果类奖牌榜

  (1)金牌 橙、柑、柚类

  原来如此 中医的&ldquo 类比&rdquo 思维始终强调&ldquo 吃什么补什么&rdquo ,这里的橙、柑、柚就是这个道理,他们酸甜多汁,迟到身体里,会被身体以比较快的速度转化为我们可以利用的体液,也就是中医常说的&ldquo 生津&rdquo 的道理。

  最佳食量 一天两个比较合适,不过要是大柚子,就得特办了。300-400g都可以。

  (2)银牌 葡萄

  原来如此 原理同上

  最佳食量 注意,不要吃很酸的那种,而且要控制量,每日最多400g,否则会对胃不好)

  备注 最好不要吃或是少吃提子。

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