荔枝酒是一种传统的中国酒类，主要由荔枝果实、糯米、高粱等原料制成。以下是荔枝酒的家常做法：

原料：

- 荔枝果实 500 克

- 糯米 500 克

- 高粱 500 克

- 白酒 500 毫升

- 冰糖 适量

- 水 适量

步骤：

1. 将荔枝果实洗净，去除荔枝核，然后将其浸泡在清水中，约 1 小时。

2. 将糯米洗净，然后将其浸泡在清水中，约 2 小时。

3. 将高粱洗净，然后将其浸泡在清水中，约 1 小时。

4. 将糯米和高粱混合在一起，然后将其放入一个大碗中。

5. 将荔枝果实放入大碗中，然后加入适量的白酒和冰糖。

6. 将大碗放入密封袋中，然后将其放入冰箱中，浸泡 7-10 天。

7. 将浸泡好的荔枝酒取出，加入适量的水，然后将其煮沸。

8. 将煮沸后的荔枝酒倒入大碗中，然后让其自然冷却。

分析：

荔枝酒的家常做法简单易懂，而且原料容易获取。同时，荔枝酒具有清爽可口、香味浓郁、口感醇厚等特点，非常适合作为饮料或料酒饮用。

不过，荔枝酒的制作过程需要严格控制温度和时间，以确保其品质。同时，由于荔枝酒中含有酒精，因此需要适量饮用，以避免对身体造成不良影响。

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