三丝炒意大利面是一道非常受欢迎的中式面食,其口感鲜美,营养丰富,适合大众口味。以下是一份三丝炒意大利面的家常做法,供您参考。
所需材料:
- 意大利面200克
- 瘦肉丝100克
- 黄瓜丝50克
- 胡萝卜丝50克
- 青红椒各半个
- 葱姜蒜适量
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 盐、糖、鸡精适量
- 食用油适量
做法步骤:
1. 先将意大利面煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入瘦肉丝煸炒至变色。
3. 加入黄瓜丝、胡萝卜丝、青红椒各半个翻炒均匀。
4. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
5. 加入煮熟的意大利面,翻炒均匀。
6. 最后根据个人口味加入适量的胡椒粉,翻炒均匀即可。
分析:
三丝炒意大利面是一道口感鲜美、营养丰富的中式面食,非常适合大众口味。做法简单,所需材料也容易购买,非常适合家庭制作。在制作过程中,可以根据自己的口味加入适量的胡椒粉、酱油等调味料,调整味道。
总结:
三丝炒意大利面是一道非常受欢迎的中式面食,其口感鲜美,营养丰富,适合大众口味。家庭制作简单易行,所需材料也容易购买,非常适合家庭制作。
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