蜂蜜巧克力小蛋糕是一种口感丰富、甜而不腻的甜品,其制作方法相对简单,可以参考下述家常做法:
1. 准备好所需的食材,包括鸡蛋、蜂蜜、面粉、可可粉、巧克力和黄油等。
2. 将鸡蛋打散,加入蜂蜜和面粉,搅拌均匀。
3. 将可可粉和面粉混合在一起,筛入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
4. 将黄油加入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤制20分钟左右,直到蛋糕熟透。
6. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在盘子上,用刀子将蛋糕切成小块。
从制作到完成,大约需要15分钟左右的时间。这款蜂蜜巧克力小蛋糕口感细腻、柔软,搭配蜂蜜和巧克力的味道,让人回味无穷。
蜂蜜巧克力小蛋糕是一道非常美味的甜品,但是需要注意烤箱的温度和时间,以确保蛋糕熟透。此外,蜂蜜和巧克力的比例也需要根据个人口味进行调整,以达到最佳口感。
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